키토 롤케이크

984 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 아몬드가루 27 g
  • 앵커 무염버터 24 g
  • 곱게 갈아 물에 더 잘녹는 에리스리톨 35 g
  • 착즙레몬 3 g
  • 생 달걀 흰자 2 개
  • 팽창제(베이킹파우더) 1.4 g
  • 생크림 157 ml
  • 생 달걀 68 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 47.11 g 17%
단백질 23.67 g 8%
지방 93.77 g 75%
제공량 375.4g
조리 순서
  1. 1

    달걀과 에리트리톨을 잘 섞는다

  2. 2

    아몬드가루와 베이킹파우더를 넣어 고루 섞는다

  3. 3

    반죽을 베이킹시트에 얇게 펴서 굽는다

  4. 4

    구운 시트를 식힌 후 생크림을 바른다

  5. 5

    롤케이크 모양으로 말아 완성한다

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