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우둔살 불고기

난이도 EASY 422 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 후추(검은색) 1 g
  • 참기름 0.5 스푼
  • 알룰로스 액상 1 스푼
  • 간장 1 회분
  • 저당 굴소스 20 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 데친 팽이버섯 1 반찬그릇
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 생 양배추 100 g
  • 우둔살 2 회분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 42.31 g 33%
단백질 50.94 g 40%
지방 15.47 g 27%
제공량 531g
조리 순서
  1. 1

    우둔살을 먹기 좋은 크기로 얇게 썬다

  2. 2

    양파, 당근, 대파를 채 썬다

  3. 3

    간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추로 양념장을 만든다

  4. 4

    썰어둔 우둔살과 채소를 양념장에 넣고 20분간 재운다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 재운 고기와 채소를 넣는다

  6. 6

    중불에서 고기가 익을 때까지 볶는다

  7. 7

    완성 후 참깨를 뿌려 마무리한다

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