초코스콘_유주얌레시피

Name: 초코스콘_유주얌레시피
Yield: 209.5 g
Ingredients: 레드카카오파우더 15 g; 팽창제(베이킹파우더) 1 g; 매일두유 99.9 190ml 20 ml; 생 달걀 27.5 개; 올리브오일 20 스푼; 소금 1 회분(1/3작은술); 아몬드가루 125 g

다 섞어서 에프 180도 20분

난이도 EASY 985 kcal

#초코스콘 #유자청 #홈베이킹 #디저트 #간식 #오븐레시피 #유주얌 #스콘만들기 #베이킹 #초코칩

이미지 준비중

재료

주재료

레드카카오파우더 15 g
팽창제(베이킹파우더) 1 g
매일두유 99.9 190ml 20 ml
생 달걀 0.5 개
올리브오일 2 스푼
소금 1 회분(1/3작은술)
아몬드가루 125 g

양념/소스

등록된 양념/소스가 없습니다.

영양 요약

탄수화물 26.62 g 10%

단백질 33.35 g 13%

지방 87.7 g 77%

제공량 209.5g

조리 순서

1

밀가루, 베이킹파우더, 코코아가루, 소금을 볼에 넣고 섞는다
2

차가운 버터를 넣어 잘게 자르며 고루 섞는다
3

설탕, 초코칩, 잘게 자른 유자청, 우유를 넣고 재빨리 섞는다
4

반죽을 뭉쳐서 도톰하게 편 뒤 삼각형 모양으로 자른다
5

오븐 팬에 유산지를 깔고 반죽을 올린다
6

180도 오븐에 20~25분간 굽는다
7

식힘망에 올려 식힌다

초코스콘_유주얌레시피

AI 영양사 앤디