고구마를 삶아 으깬다
으깬 고구마에 찹쌀가루, 설탕, 소금을 넣어 반죽한다
반죽을 동그랗게 빚고 가운데를 눌러 오목하게 만든다
깨를 골고루 묻힌다
달군 팬에 약불로 앞뒤로 노릇하게 굽는다
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