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최화정 국수

난이도 EASY 368 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 청양고추 45 g
  • 쯔유소스 50 g
  • 메밀면 0.5 인분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 80.55 g 87%
단백질 10.71 g 12%
지방 0.82 g 2%
제공량 195g
조리 순서
  1. 1

    소면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군다

  2. 2

    멸치와 다시마로 육수를 우린다

  3. 3

    육수에 다진 마늘, 국간장, 소금을 넣고 간을 맞춘다

  4. 4

    그릇에 소면을 담고 육수를 부은 다음

  5. 5

    오이채, 계란지단, 김가루, 당근채 등을 올린다

  6. 6

    쪽파와 고춧가루를 뿌려 마무리한다

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