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콩국수

297 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 6 회분(1/3작은술)
  • 콩담백면(사리) 1 회분
  • 알룰로스 액상 2 스푼
  • 땅콩버터 오리지널 5 g
  • 매일두유 99.9 190ml 1 팩
  • 반모두부 150 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 44.45 g 42%
단백질 22 g 21%
지방 17.05 g 37%
제공량 541g
조리 순서
  1. 1

    콩을 물에 8시간 이상 불린다

  2. 2

    불린 콩을 끓는 물에 5분간 삶아 찬물에 헹군다

  3. 3

    삶은 콩과 물을 믹서에 곱게 갈아 콩국물을 만든다

  4. 4

    소금으로 콩국물 간을 맞춘다

  5. 5

    소면을 삶아 찬물에 헹궈 준비한다

  6. 6

    그릇에 소면을 담고 콩국물을 붓는다

  7. 7

    오이채, 토마토 등 기호에 따라 고명을 올린다

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