당근 라페
재료
주재료
- 소금 2 g
- 알룰로스 액상 8 ml
- 스퀴즈드 레몬즙 7 ml
- 올리브유 7 g
- 생 당근 62 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
11.72 g
41%
단백질
0.66 g
2%
지방
7.08 g
56%
조리 순서
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1
당근을 곱게 채 썬다
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2
채 썬 당근에 소금을 뿌려 10분간 둔다
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3
당근의 물기를 살짝 짠다
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4
올리브유, 레몬즙, 디종 머스터드, 설탕, 후추를 넣고 섞어 드레싱을 만든다
-
5
당근에 드레싱을 붓고 고루 버무린다
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6
파슬리나 허브를 곁들여 마무리한다
