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마녀스프

조리 60분 난이도 EASY 1,953 kcal
#마녀스프 #다이어트 #저칼로리 #채소수프 #건강식 #홈메이드 #토마토수프 #비건 #디톡스 #저지방
이미지 준비중
재료
주재료
  • 쇠고기 옆양지 300 g
  • 물 200 ml
  • 굴소스 10 g
  • 치킨스톡 27 g
  • 토마토페스토 57 g
  • 토마토 퓨레 680 g
  • 토마토 683 g
  • 생 양배추 634 g
  • 생 브로콜리 323 g
  • 생 당근 290 g
  • 감자(생것) 196 g
  • 버터 32 g
  • 양파 225 g
  • 생마늘 45 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 226.75 g 44%
단백질 119.72 g 23%
지방 74.52 g 33%
제공량 3702g
조리 순서
  1. 1

    양파, 당근, 셀러리 등 채소를 깨끗이 씻고 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    냄비에 올리브오일을 두르고 양파, 마늘을 볶는다

  3. 3

    나머지 채소를 냄비에 넣고 2~3분간 볶는다

  4. 4

    토마토와 물을 넣고 끓인다

  5. 5

    허브, 소금, 후추 등으로 간을 맞춘다

  6. 6

    중약불에서 채소가 익을 때까지 20~30분 끓인다

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