모찌

찹쌀가루와 설탕, 소금을 볼에 넣고 물과 함께 잘 섞는다

반죽을 고루 섞은 후 랩을 씌워 전자레인지에서 익힌다

익힌 반죽을 꺼내어 주걱으로 치대며 식힌다

떡 반죽을 먹기 좋은 크기로 떼어 원하는 속재료를 넣고 둥글게 빚는다

완성된 모찌에 옥수수 전분가루를 묻혀 마무리한다