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치킨마요덮밥

난이도 NORMAL 402 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 현미밥 80 g
  • 닭가슴살 60 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 굴소스 15 g
  • 진간장 10 ml
영양 요약
탄수화물 39.87 g 41%
단백질 32.42 g 34%
지방 10.58 g 25%
제공량 346g
조리 순서
  1. 1

    계란 2개에 소금 1꼬집과 후추를 넣어 잘 섞어준다

  2. 2

    양파를 채썰고 닭가슴살을 잘게 찢는다

  3. 3

    소스 : 간장, 맛술, 알룰로스(스테비아), 굴소스를 1 숟가락씩, 물은 2 숟가락 넣고 섞는다

  4. 4

    스크램블을 밥 위에 올려 준비하고 닭가슴살은 볶아준다

  5. 5

    닭가슴살이 기름을 흡수하면 양파를 넣고 볶다가 양파가 반쯤 익으면 아까 만들어 둔 소스를 넣어 약불로 졸인다

  6. 6

    밥 위에 5를 올리고 김가루, 마요네즈, 깨를 올린다

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