된찌

조리 35분 난이도 EASY 891 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 990 맛있는 두부 420 g
  • 생 애호박 250 g
  • 생마늘 29 g
  • 느타리버섯 150 g
양념/소스
  • 500 ml
  • 오뚜기식용유 20 g
  • 순창 100%현미 태양초 찰고추장 25 g
  • 해찬들 구수한 가정식 집된장 75 g
영양 요약
탄수화물 76.62 g 34%
단백질 57.88 g 26%
지방 40.55 g 40%
제공량 1469g
조리 순서
  1. 1

    두부, 애호박, 양파, 대파, 표고버섯, 청양고추를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘, 돼지고기를 볶는다

  3. 3

    고기가 익으면 된장과 고추장을 넣고 더 볶는다

  4. 4

    손질한 야채를 넣고 볶다가 물을 붓는다

  5. 5

    감자, 두부를 넣고 끓인다

  6. 6

    청양고추, 대파를 넣고 한소끔 더 끓인다

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