오리고기를 한 입 크기로 썬다
양파, 대파, 마늘 등 부재료를 손질한다
양념장(고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘 등)을 만든다
오리고기에 양념장을 넣고 버무린다
팬에 기름을 두르고 오리고기를 볶는다
부재료를 넣어 함께 볶는다
모든 재료가 익으면 접시에 담는다
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