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콩국수

283 kcal
#저당 #고단백 #비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 진한 콩국물 검은콩 408 g
  • 소금(천일염) 5 g
  • 참깨(흰색, 볶은것) 10 g
  • 생 오이 109 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 47.53 g 47%
단백질 20.07 g 20%
지방 14.74 g 33%
제공량 532g
조리 순서
  1. 1

    콩을 충분히 불린 뒤 삶아 식힌다

  2. 2

    삶은 콩과 물을 믹서에 곱게 간다

  3. 3

    소면을 삶아 찬물에 헹군다

  4. 4

    그릇에 소면을 담고 콩국물을 붓는다

  5. 5

    오이채, 방울토마토 등 고명을 올려 완성한다

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