오이와 당근을 채썬다
두부를 작게 깍둑썬 후 끓는 물에 데친다
참치를 체에 밭쳐 기름을 뺀다
밥을 그릇에 담는다
밥 위에 오이, 당근, 두부, 참치를 보기 좋게 올린다
양념장(고추장, 참기름, 깨 등)을 곁들인다
전체를 골고루 비벼 먹는다
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