토마토와 양파를 깍둑썰기 한다
팬에 올리브유를 둘러 중약불로 달군다
양파를 넣고 투명해질 때까지 볶는다
토마토를 넣고 약간 물러질 때까지 볶는다
소금과 후추로 간하고, 팍시 치즈를 넣는다
치즈가 녹으면 불을 끄고 접시에 담아낸다
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