닭가슴살 덮밥 매콤 버전

조리 15분 난이도 NORMAL 699 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 풋고추 1.5 개
  • 부추(생것) 50 g
  • 새송이버섯 1 개
  • 생마늘 3 쪽
  • 1 조각(1/2개)
  • 계란후라이 1 장
  • 고춧가루 1 스푼
  • 사과 식초 10 g
  • 토마토케첩 9 g
  • 간장 1 회분
  • 굴소스 1 회분(2스푼)
  • 현미밥 1 공기
  • 삶은 닭가슴살 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 107.13 g 60%
단백질 49.95 g 28%
지방 10.13 g 13%
제공량 664.5g
조리 순서
  1. 1

    닭가슴살을 한입 크기로 썬다

  2. 2

    양파와 파프리카를 채 썬다

  3. 3

    볼에 고추장, 간장, 고춧가루, 다진마늘, 올리고당을 넣고 양념장을 만든다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 닭가슴살을 볶는다

  5. 5

    닭가슴살이 반쯤 익으면 양파와 파프리카를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    만든 양념장을 넣고 닭가슴살과 야채에 골고루 버무려가며 볶는다

  7. 7

    밥 위에 닭가슴살 볶음을 올린다

  8. 8

    기호에 따라 참깨와 쪽파를 뿌려 마무리한다

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