오이를 깨끗이 씻어 얇게 채 썬다
두부는 키친타월로 물기를 제거한 후 깍둑썰기 한다
당근과 양파도 채 썬다
달군 팬에 두부를 올리브유 두르고 노릇하게 부친다
밥 위에 오이, 두부, 당근, 양파를 올린다
고추장, 참기름, 깨소금을 곁들여 비벼 먹는다
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