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명란오두비

조리 10분 난이도 EASY 560 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 명란젓(명태 알) 1 인분
  • 검은콩밥 100 g
  • 두부 100 g
  • 생 오이 1 인분
양념/소스
  • 올리브유 10 스푼
  • 간장 10 회분
  • 깨 15 스푼
  • 생마늘 3 쪽
  • 알룰로스 액상 20 스푼
  • 오리엔탈드레싱 30 스푼
영양 요약
탄수화물 69.24 g 44%
단백질 25.39 g 16%
지방 27.8 g 40%
제공량 378g
조리 순서
  1. 1

    명란젓의 얇은 막을 제거하고 한입 크기로 자른다

  2. 2

    오이와 두부를 얇게 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 오이를 볶는다

  4. 4

    오이가 투명해지면 두부를 넣고 살짝 볶는다

  5. 5

    명란젓을 넣고 약불에서 가볍게 섞는다

  6. 6

    통깨와 참기름을 뿌려 마무리한다

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