오코노미야키

조리 20분 난이도 EASY 579 kcal
#저당 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 맛있는 오뚜기 액상계란(난백) 180 g
  • 생 달걀 1 개
  • 냉동새우 30 g
  • 대패 목심 40 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 슈레드 모짜렐라 치즈 2 회분
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 생 오징어 30 g
  • 생 양배추 50 g
  • 대파슬라이스 50 g
양념/소스
  • 연겨자 5 g
  • 순식물성 소이마요 15 g
  • 저칼로리데리야끼소스 30 g
영양 요약
탄수화물 33.77 g 23%
단백질 48.07 g 33%
지방 28.56 g 44%
제공량 596g
조리 순서
  1. 1

    양배추와 대파를 잘게 썬다

  2. 2

    볼에 밀가루, 달걀, 물을 넣어 반죽을 만든다

  3. 3

    반죽에 썬 양배추와 대파, 돼지고기를 넣어 섞는다

  4. 4

    팬에 기름을 두르고 반죽을 올린다

  5. 5

    한 면이 익으면 뒤집어 반대쪽도 굽는다

  6. 6

    오코노미야키 소스와 마요네즈를 뿌린다

  7. 7

    가쓰오부시와 파래를 뿌려 완성한다

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