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팽이버섯덮밥

난이도 EASY 121 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 20 ml
  • 계란후라이 (소금 제외) 55 g
  • 알룰로스 액상 1 스푼
  • 고춧가루 1 스푼
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 대파 10 g
  • 청양고추(생것) 5 g
  • 팽이버섯(생것) 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 28.9 g 54%
단백질 9.79 g 18%
지방 6.45 g 27%
제공량 223g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯의 밑동을 자르고 손질한다

  2. 2

    양파와 당근을 채 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 양파, 당근을 볶는다

  4. 4

    팽이버섯을 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    간장, 설탕, 후추로 간을 맞춘다

  6. 6

    밥 위에 볶은 팽이버섯을 올려 완성한다

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