えのき茸丼

難易度 EASY 121 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水(ミネラルウォーター) 20 ml
  • 目玉焼き(塩なし) 55 g
  • アロロース液体 1 スプーン
  • 唐辛子粉 1 スプーン
  • みじん切りニンニク 2 ティースプーン
  • 長ねぎ 10 g
  • 青唐辛子(生) 5 g
  • えのき茸(生) 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 28.9 g 54%
たんぱく質 9.79 g 18%
脂質 6.45 g 27%
提供量 223g
調理手順
  1. 1

    えのき茸の根元を切り落とし、下処理する

  2. 2

    玉ねぎとにんじんを細切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、玉ねぎとにんじんを炒める

  4. 4

    えのき茸を加え、一緒に炒める

  5. 5

    醤油、砂糖、コショウで味付けする

  6. 6

    ご飯の上に炒めたえのき茸をのせて完成

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