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양배추포토푀

조리 60분 난이도 EASY 385 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 파프리카(노란색) 1 개
  • 파프리카(빨간색) 1 개
  • 생 당근 175 g
  • 생 양배추 250 g
양념/소스
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 어묵탕스프(멸치맛) 8 g
  • 참기름 2 g
  • 포도씨유 10 g
  • 진간장 4 ml
영양 요약
탄수화물 50.39 g 48%
단백질 16.07 g 15%
지방 17.19 g 37%
제공량 669g
조리 순서
  1. 1

    양배추, 감자, 당근, 양파를 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    냄비에 올리브오일을 두르고 야채를 살짝 볶는다

  3. 3

    물과 치킨스톡, 통후추를 넣고 끓인다

  4. 4

    소금으로 간을 맞춘다

  5. 5

    모든 재료가 익을 때까지 약불에서 끓인다

  6. 6

    완성된 포토푀를 그릇에 담아낸다

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