오이, 당근, 단백질 재료(닭가슴살, 두부 등)를 채 썬다
김 위에 밥(또는 콜리플라워 라이스)을 얇게 펴 올린다
손질한 재료들을 밥 위에 고루 올린다
말아서 김밥 모양으로 만든다
적당한 크기로 썬다
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