콜라수육
재료
주재료
- 생 마늘 10 쪽
- 후추(검은색) 10 g
- 월계수잎(말린것) 5 g
- 양조간장(개량) 200 g
- 콜라 500 ml
- 돼지고기 앞다리살 400 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
98.69 g
39%
단백질
104.68 g
41%
지방
23.48 g
21%
조리 순서
-
1
돼지고기를 깨끗이 씻어 4~5등분으로 자른다
-
2
냄비에 돼지고기와 콜라를 붓고 삶는다
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3
끓기 시작하면 중약불로 줄여 30~40분간 삶는다
-
4
고기를 꺼내 먹기 좋게 썬다
-
5
기호에 따라 소스와 곁들여 낸다
