양파, 감자, 당근을 깍둑썰기 한다
팬에 기름을 두르고 양파, 감자, 당근을 볶는다
물이랑 카레가루를 넣고 끓인다
계란을 삶아 껍질을 벗긴다
삶은 계란을 카레에 넣고 한 번 더 끓인다
그릇에 밥과 계란카레를 담는다
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