닭가슴살 라이스페이퍼 떡볶이

조리 20분 난이도 NORMAL 790 kcal
#다이어트 #고단백 #저탄수 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 컵누들 우동맛 38 g
  • 대파 50 g
  • 어묵 50 g
  • 생 양배추 130 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 생 닭가슴살 1 회분(손바닥크기)
  • 라이스페이퍼 15 장
양념/소스
  • 후추(검은색) 1 g
  • 고춧가루 6 스푼
  • 간장 10 회분
  • 고추장 10 g
영양 요약
탄수화물 136.58 g 68%
단백질 48.11 g 24%
지방 6.79 g 8%
제공량 585g
조리 순서
  1. 1

    양파는 세로로 썰어주고 대파는 반으로 갈라 어슷썰기한다

  2. 2

    양배추는 깍둑썰기하고 어묵은 아무렇게나 자른다

  3. 3

    라이스페이퍼 2장~3장에 물을 적셔 동그랗게 말아준다(길게 잘라 중국당면 대신으로 넣어도 좋다)

  4. 4

    닭가슴살도 깍둑썰기 해준다음 한 두개는 라이스페이퍼에 감싸준다

  5. 5

    종이컵기준 물 3컵~4컵을 넣어주고 물이 끓이면 양념소스를 다 섞어 넣어준다

  6. 6

    양념소스가 끓고 있으면 손질한 야채모두 넣어주고 양배추 숨이 죽을때까지 기다려준다

  7. 7

    그리고 어묵과 라이스페이퍼로 만든 떡, 닭가슴살을 넣어준다 이때 물 양을 봐서 조금씩 물을 넣어준다

  8. 8

    어묵과 라이스페이퍼가 어느정도 익었으면 컵누들 우동맛을 익힌다

  9. 9

    이제 다 된 떡볶이에 컵누들(국물까지)넣어 좀 더 조린다

  10. 10

    맛있게 먹는다!!

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