鶏むね肉ライスペーパーのトッポッキ

玉ねぎは縦に切り、長ねぎは半分にして斜め切りにします。

キャベツは角切りし、かまぼこは適当に切ります。

ライスペーパー2～3枚を水で濡らして丸めます。（長くカットして春雨の代わりにしてもOK）

鶏むね肉も角切りにし、1～2個はライスペーパーで包みます。

紙コップ基準で水3～4杯を入れ、沸騰したら調味ソースをすべて混ぜて入れます。

調味ソースが煮立ったら、下ごしらえした野菜を全部入れてキャベツがしんなりするまで待ちます。

そして、かまぼことライスペーパーで作った餅、鶏むね肉を入れます。この時、水の量を見ながら少しずつ追加します。

かまぼことライスペーパーがある程度火が通ったら、カップヌードル（うどん味）を調理します。

完成したトッポッキにカップヌードル（スープごと）を入れてさらに煮詰めます。

美味しく召し上がれ!!