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버섯두부전골

조리 30분 난이도 EASY 357 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추 50 g
  • 부추(생것) 100 g
  • 콩두부 250 g
  • 느타리버섯 1 회분
  • 새송이버섯 1 개
  • 팽이버섯(생것) 100 g
양념/소스
  • 연두 5 ml
  • 참치액 5 g
  • 국시장국 멸치다시마 국물 30 g
영양 요약
탄수화물 36.1 g 36%
단백질 30.24 g 30%
지방 14.79 g 33%
제공량 740g
조리 순서
  1. 1

    두부와 버섯, 각종 채소를 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    멸치와 다시마로 육수를 끓인다

  3. 3

    냄비에 손질한 재료를 보기 좋게 담는다

  4. 4

    육수를 붓고 간장, 다진 마늘, 소금 등으로 간한다

  5. 5

    중불에서 재료가 익을 때까지 끓인다

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