우뭇가사리 냉채

조리 50분 26 kcal
#다이어트 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 오이 150 g
  • 우뭇가사리묵(우무) 450 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 8.08 g 79%
단백질 2.04 g 20%
지방 0.04 g 1%
제공량 600g
조리 순서
  1. 1

    우뭇가사리를 흐르는 물에 깨끗이 씻는다

  2. 2

    끓는 물에 우뭇가사리를 1-2분간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 뺀다

  3. 3

    오이, 당근은 가늘게 채 썬다

  4. 4

    간장, 식초, 설탕, 겨자로 양념장을 만든다

  5. 5

    우뭇가사리와 채소를 접시에 담고 양념장을 뿌린다

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