비빔두부면

난이도 EASY 262 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 삶은 달걀 1 개
  • 두부면 1 팩
  • 깻잎 1 회분(20장)
  • 생 오이 1 인분
  • 양파 1 회분(1/2개)
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 18.66 g 28%
단백질 26.08 g 39%
지방 10.05 g 34%
제공량 295g
조리 순서
  1. 1

    두부를 찬물에 헹군 뒤 키친타월로 물기를 제거한다

  2. 2

    두부를 길게 면처럼 채썬다

  3. 3

    오이, 당근, 양배추 등을 곱게 채썬다

  4. 4

    양념장(고추장, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 다진 마늘)을 섞어 만든다

  5. 5

    두부면과 채소를 볼에 담고 양념장을 넣어 잘 비빈다

  6. 6

    그릇에 담아 참깨를 뿌려 완성한다

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