달걀을 볼에 깨서 푼다
아몬드 가루와 베이킹 파우더를 넣고 섞는다
모짜렐라 치즈를 넣어 한 번 더 섞는다
팬에 버터를 두르고 반죽을 올려 약한 불에 익힌다
뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 익힌다
노릇하게 구워지면 먹기 좋게 썬다
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