식빵의 가장자리를 잘라낸다
삶은 달걀을 잘게 썬 뒤 마요네즈와 섞는다
오이와 당근을 얇게 채 썬다
식빵 위에 달걀 샐러드, 오이, 당근을 순서대로 올린다
마요네즈를 추가로 뿌린다
다른 식빵으로 덮어서 샌드위치를 완성한다
삼각형 모양으로 잘라낸다
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