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오리야채찜

조리 15분 난이도 EASY 603 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯 70 g
  • 부추 40 g
  • 다향훈제오리150 1 팩
  • 청경채 80 g
  • 알배추찜 2 회분(익혀서1컵)
  • 양파 1 회분(1/2개)
양념/소스
  • 양조식초 10 ml
  • 청양고추 10 g
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 알룰로스 액상 10 스푼
  • 진간장 20 ml
영양 요약
탄수화물 39.94 g 32%
단백질 22.56 g 18%
지방 27.82 g 50%
제공량 665g
조리 순서
  1. 1

    오리고기와 야채를 깨끗이 손질한다

  2. 2

    오리고기를 한 입 크기로 썬다

  3. 3

    당근, 양파, 감자, 버섯 등을 먹기 좋은 크기로 자른다

  4. 4

    팬에 오리기름 또는 식용유를 두르고 오리고기를 볶는다

  5. 5

    오리고기가 익으면 썰어둔 야채를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    소금, 후추, 간장 등으로 간을 한다

  7. 7

    뚜껑을 덮고 약불에서 재료가 충분히 익을 때까지 찐다

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