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저당 초코쉬폰케이크

302 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 코코아 100% 카카오 10 g
  • 콩비지가루 18 g
  • 자일리톨 40 g
  • 버터 5 g
  • 삶은 달걀 3 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 20.8 g 24%
단백질 23.48 g 28%
지방 18.09 g 48%
제공량 208g
조리 순서
  1. 1

    계란 흰자와 노른자를 분리한다

  2. 2

    계란 흰자에 소량의 레몬즙과 에리스리톨을 넣고 단단하게 거품을 낸다

  3. 3

    계란 노른자, 우유, 에리스리톨을 섞는다

  4. 4

    아몬드가루, 베이킹파우더, 코코아파우더를 노른자 반죽에 넣고 고루 섞는다

  5. 5

    흰자 거품을 노른자 반죽에 3번에 나눠서 섞어준다

  6. 6

    쉬폰 팬에 반죽을 붓는다

  7. 7

    170도 오븐에 30~35분 굽는다

  8. 8

    식혀서 팬에서 빼낸다

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