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低糖質チョコシフォンケーキ

302 kcal
#低糖質ケーキ #チョコレートケーキ #シフォンケーキ #小麦粉不使用 #ダイエットデザート #糖質制限 #エリスリトール #おうちベーキング #高タンパク #砂糖不使用
画像準備中
材料
主材料
  • ココア（100%カカオ） 10 g
  • おからパウダー 18 g
  • キシリトール 40 g
  • バター 5 g
  • ゆで卵 3 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 20.8 g 24%
たんぱく質 23.48 g 28%
脂質 18.09 g 48%
提供量 208g
調理手順
  1. 1

    卵白と卵黄を分けます

  2. 2

    卵白に少量のレモン汁とエリスリトールを加えて、しっかり泡立てます

  3. 3

    卵黄、牛乳、エリスリトールを混ぜ合わせます

  4. 4

    アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、ココアパウダーを卵黄生地に加え、よく混ぜます

  5. 5

    卵白のメレンゲを3回に分けて卵黄生地に混ぜ合わせます

  6. 6

    シフォン型に生地を流し入れます

  7. 7

    170度のオーブンで30〜35分焼きます

  8. 8

    粗熱を取って型から外します

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