제육볶음

난이도 NORMAL 459 kcal
#고단백 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 양파 100 g
  • 돼지고기 뒷다리살 1 인분
양념/소스
  • 오뚜기식용유 10 g
  • 고춧가루 5 g
  • 진간장 20 ml
  • 설탕대신 스테비아 30 g
  • 무화당 고추장 50 g
영양 요약
탄수화물 58.48 g 38%
단백질 47.74 g 31%
지방 20.59 g 30%
제공량 415g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기를 한 입 크기로 자른다

  2. 2

    양파, 당근, 대파를 썬다

  3. 3

    양념장(고추장, 고춧가루, 간장, 다진 마늘, 설탕, 참기름)을 만든다

  4. 4

    돼지고기에 양념장을 버무려 10분간 재운다

  5. 5

    팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다

  6. 6

    야채를 넣고 함께 볶는다

  7. 7

    익으면 참깨를 뿌려 완성한다

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