豚肉炒め（チェユクボックム）

豚肉を一口大に切ります。

玉ねぎ、にんじん、長ネギを切ります。

ヤンニョム（コチュジャン、唐辛子粉、醤油、みじん切りニンニク、砂糖、ごま油）を作ります。

豚肉にヤンニョムをよく絡め、10分ほど漬け込みます。

フライパンに食用油をひき、豚肉を炒めます。

野菜を加えて一緒に炒めます。

火が通ったらごまをふって完成です。