닭도리탕

닭고기를 먹기 좋은 크기로 자른다

감자, 당근, 양파를 깍둑썬다

냄비에 닭고기와 물을 넣고 끓인다

끓어오르면 거품을 걷어낸다

감자, 당근, 양파를 넣는다

고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 끓인다

중불로 국물이 졸아들 때까지 끓인다

대파와 고추를 넣고 한소끔 더 끓인다