오이와 당근을 길게 채 썬다
오이에 소금을 뿌려 10분간 절인 후 물기를 짠다
참치는 기름을 빼고 마요네즈와 소금, 후추로 버무린다
유부는 끓는 물에 데쳐 기름기를 제거한다
김발 위에 김을 놓고 유부를 겹쳐 깐다
유부 위에 밥을 넓게 편다
밥 위에 오이, 당근, 참치마요를 올린다
재료를 돌돌 말아 모양을 잡는다
먹기 좋은 크기로 썬다
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