단호박을 껍질과 씨를 제거하고 깍둑 썬다
단호박을 찌거나 삶아 익힌다
익힌 단호박과 두유를 믹서에 갈아준다
냄비에 갈아준 단호박과 두유를 넣고 약불에서 저어가며 끓인다
소금으로 간을 맞추고 완성한다
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