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두부 계란찜

421 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 1 g
  • 파 1 조각(1/2개)
  • 생 달걀 2 개
  • 두부면 150 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 7.22 g 7%
단백질 34.3 g 34%
지방 26.67 g 59%
제공량 311g
조리 순서
  1. 1

    두부를 곱게 으깬다

  2. 2

    계란을 풀어 체에 한 번 거른다

  3. 3

    두부와 계란, 소금, 물을 잘 섞는다

  4. 4

    그릇에 담고 뚜껑이나 랩을 씌운다

  5. 5

    끓는 물이 담긴 찜기에 넣고 약불에서 15분 찐다

  6. 6

    실파를 올려 완성한다

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