오이와 두부를 깨끗이 씻어 한입 크기로 썬다
두부에 소금을 뿌리고 5분 후 물기를 제거한다
달군 팬에 두부를 노릇하게 구워 식힌다
밥을 그릇에 담고 오이, 구운 두부, 채소류를 올린다
고추장, 참기름, 김가루 등 양념을 곁들인다
전체를 골고루 비벼서 완성한다
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