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쑥밤 비스코티

771 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 쑥가루 10 g
  • 엑스트라 띡 롤드 오트 100 g
  • 웨스트골드 버터 5.7 g
  • 바질씨드 30 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 4 g
  • 소금 0.5 g
  • 알룰로스 가루 0.5 스푼
  • 아몬드브리즈 언스위트 35 ml
  • 파르키오니 엑스트라 버진 올리브유 19.3 ml
  • 로렌조 오일 3 ml
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 101.69 g 49%
단백질 18.52 g 9%
지방 38.64 g 42%
제공량 217.5g
조리 순서
  1. 1

    쑥을 깨끗이 씻고 물기를 제거한다

  2. 2

    밤은 껍질을 벗기고 작게 썬다

  3. 3

    볼에 박력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 넣고 섞는다

  4. 4

    달걀과 올리브유를 넣어 반죽을 만든다

  5. 5

    쑥과 밤을 넣고 잘 섞어 준다

  6. 6

    반죽을 적당한 크기로 성형해 오븐 팬에 올린다

  7. 7

    170도로 예열한 오븐에 25분간 굽는다

  8. 8

    꺼내어 식힌 뒤 1~2cm 두께로 썬다

  9. 9

    재썰기한 비스코티를 오븐에 넣어 150도에서 10분간 더 굽는다

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