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혈당잡는 스콘

1,979 kcal
#혈당조절 #당뇨식 #저탄수화물 #스콘 #건강간식 #다이어트 #무설탕디저트 #아몬드가루 #귀리 #오븐베이킹
이미지 준비중
재료
주재료
  • 단백질쉐이크 흑임자맛 30 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 2 g
  • 저지방 우유 40 ml
  • 생 달걀 1 개
  • 버터 2 스푼
  • 올리브유 20 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 스테비아 20 g
  • 아몬드가루 250 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 87.36 g 16%
단백질 76.9 g 14%
지방 168.1 g 70%
제공량 438g
조리 순서
  1. 1

    아몬드가루와 귀리가루를 큰 볼에 넣고 섞는다

  2. 2

    에리스리톨, 베이킹파우더, 소금, 시나몬을 넣고 또 한번 섞는다

  3. 3

    차가운 무염 버터를 작은 조각으로 잘라 넣고 손으로 소보로처럼 섞는다

  4. 4

    아몬드 우유, 달걀을 넣고 반죽을 뭉친다

  5. 5

    견과류, 베리류(선택사항)를 추가해 섞는다

  6. 6

    반죽을 반달 모양으로 빚어 팬에 올린다

  7. 7

    180°C로 예열된 오븐에 20~25분간 굽는다

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