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단호박빵

조리 5분 463 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽창제(베이킹파우더) 4 g
  • 생 달걀 2 개
  • 아몬드가루 40 g
  • 단호박(찐것) 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 28.22 g 24%
단백질 24.68 g 21%
지방 29.38 g 56%
제공량 354g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 껍질째 깨끗이 씻고 씨를 제거한 뒤 적당한 크기로 자른다

  2. 2

    자른 단호박을 찜기에 넣고 푹 찐다

  3. 3

    단호박이 부드럽게 익으면 껍질째 으깬다

  4. 4

    으깬 단호박에 밀가루, 설탕, 소금, 우유, 이스트를 넣고 반죽한다

  5. 5

    반죽이 매끈해질 때까지 치댄 후, 뚜껑을 덮고 1차 발효한다

  6. 6

    반죽을 동그랗게 빚어 팬에 가지런히 올린다

  7. 7

    젖은 면포를 덮고 2차 발효한다

  8. 8

    180도로 예열한 오븐에서 20분간 굽는다

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