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데마끼

1개 기준

조리 15분 난이도 NORMAL 63 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 와사비 5 g
  • 무순(생것) 5 g
  • 날치알 골드 20 g
  • 크래미 5 g
  • 단무지 5 g
  • 생 오이 5 g
  • 곤약쌀 15 g
  • 발아현미밥 15 g
  • 두번 구워 더욱 바삭한 마끼스시용 김 3 g
양념/소스
  • 알룰로스 액상 5 ml
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 사과 식초 10 ml
영양 요약
탄수화물 14.04 g 72%
단백질 4.33 g 22%
지방 0.47 g 5%
제공량 94g
조리 순서
  1. 1

    밥100g에 식초, 소금, 알룰로스 간하기

  2. 2

    날치알 맛술 섞은 물에 담가두기, 무순 물에 담가두기

  3. 3

    오이, 단무지 썰고 크래미 찢어두기

  4. 4

    김에 밥 30g 반절 펴바르고 와사비 조금 바르기

  5. 5

    준비한 재료 사선으로 두고 말아주기

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