手巻き寿司

1個分基準

調理 15分 難易度 NORMAL 63 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • わさび 5 g
  • カイワレ大根(生) 5 g
  • とびこ ゴールド 20 g
  • カニカマ 5 g
  • たくあん 5 g
  • 生きゅうり 5 g
  • こんにゃく米 15 g
  • 発芽玄米ご飯 15 g
  • 二度焼きでよりパリッとした手巻き寿司用海苔 3 g
調味料/ソース
  • アロロース液体 5 ml
  • 1 小さじ1/3
  • りんご酢 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 14.04 g 72%
たんぱく質 4.33 g 22%
脂質 0.47 g 5%
提供量 94g
調理手順
  1. 1

    ご飯100gに酢、塩、アロロースで味付けする

  2. 2

    とびこの味醂を加えた水に浸し、カイワレ大根も水に浸す

  3. 3

    きゅうりとたくあんを切り、カニカマをほぐす

  4. 4

    海苔にご飯を30g半分ほど伸ばし、わさびを少し塗る

  5. 5

    用意した具材を斜めに並べて巻く

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