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키토 티라미수

1,197 kcal
#다이어트 #저탄수 #키토 #저당 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 에스프레소 스틱 콜롬비아 수프리모 로얄 헤이즐넛 1 개
  • 물(생수) 60 ml
  • 곱게 갈아 물에 더 잘녹는 에리스리톨 35 g
  • 코코아파우더 5 g
  • 휘핑크림 50 ml
  • 마스카포네 치즈 200 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 2 g
  • 글루텐프리 아몬드가루 16 g
  • 생 달걀 1 개
  • 알룰로스 스마트 54 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 94.85 g 26%
단백질 20.25 g 5%
지방 112.52 g 69%
제공량 478g
조리 순서
  1. 1

    아몬드 가루와 베이킹 파우더를 섞는다

  2. 2

    달걀, 에리스리톨, 녹인 버터를 넣고 반죽을 만든다

  3. 3

    반죽을 오븐에서 구워 시트로 만든다

  4. 4

    크림치즈와 생크림, 에리스리톨, 바닐라 익스트랙을 섞어 크림을 만든다

  5. 5

    구운 시트를 에스프레소에 적신다

  6. 6

    시트와 크림을 번갈아가며 겹겹이 쌓는다

  7. 7

    코코아 파우더를 위에 뿌린다

  8. 8

    냉장고에서 2시간 이상 굳힌다

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