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유주얌 쫀득쿠키(아몬드180)

잼,차전자피없고 코코아가루 넣음

조리 30분 난이도 EASY 1,247 kcal
#유자쿠키 #아몬드쿠키 #쫀득쿠키 #홈베이킹 #쿠키레시피 #디저트 #오븐쿠키 #유자청 #수제쿠키 #간편베이킹
이미지 준비중
재료
주재료
  • 알룰로스 가루 1 스푼
  • 아몬드가루 180 g
  • 생 달걀 1 개
  • 알룰로스 액상 20 ml
  • 버터 20 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 69.66 g 19%
단백질 44.55 g 12%
지방 109.87 g 68%
제공량 295g
조리 순서
  1. 1

    아몬드를 굵게 다진다

  2. 2

    차갑게 보관한 버터와 설탕을 섞어 크림화한다

  3. 3

    달걀을 넣어 잘 섞는다

  4. 4

    박력분, 유자청, 다진 아몬드를 넣고 반죽을 완성한다

  5. 5

    반죽을 적당한 크기로 나누어 동그랗게 빚는다

  6. 6

    180도 오븐에서 15분간 굽는다

  7. 7

    완성된 쿠키를 식힌다

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