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8/14 버섯리조페스토

1,119 kcal
#지중해 식단 #저칼로리 #비건
이미지 준비중
재료
주재료
  • 고다 치즈 2 인분
  • 유기농치킨스톡오리지널 1 개
  • 소화가 잘되는 우유 저지방 170 ml
  • 아몬드브리즈 언스위트 2 팩
  • 양파 3 회분(1/2개)
  • 생마늘 6 쪽
  • 올리브유 6 스푼
  • 새송이버섯 2 개
  • 느타리버섯 2 회분
  • 삶은 표고버섯 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 70.82 g 24%
단백질 35.51 g 12%
지방 82.96 g 64%
제공량 1392g
조리 순서
  1. 1

    버섯과 양파를 씻어 슬라이스한다

  2. 2

    팬에 올리브오일을 두르고 양파, 버섯을 볶는다

  3. 3

    다 익으면 따로 둔다

  4. 4

    팬에 다시 올리브오일을 두르고 쌀을 볶는다

  5. 5

    볶은 버섯과 양파를 넣고 섞는다

  6. 6

    물을 조금씩 부어가며 쌀을 익힌다

  7. 7

    소금, 후추로 간한다

  8. 8

    완성 직전에 바질 페스토를 넣어 섞는다

  9. 9

    취향에 따라 파마산 치즈를 뿌린다

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